PALETA BELLOTA  100 % IBÉRICO D.O....

PALETA BELLOTA 100 % IBÉRICO D.O. JABUGO DE 4,5 A 5 Kg

156,32 €
Impuestos incluidos

Paleta de Bellota 100% Iberica  DOP Jabugo Tartessos

Satisface a los paladares más exigentes y a los más Gourmet.
Tienen el control externo de la DOP JABUGO.
Dehesa El Bosque

 

Paleta de Bellota 100% Iberica  DOP Jabugo Tartessos


Paletillas procedentes de nuestros cerdos 100% ibéricos de la Finca El Bosque en el término de Aroche, pueblo muy cercano a Jabugo y dentro de la reserva de la biosfera Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Presentan una carne muy infiltrada y fluida con un color rojo-rosáceo muy atractivo y apetecible, de aroma fino e intenso, en boca es jugoso, sabroso y funde casi al contacto con la lengua.


Ubicada en el término de Aroche es una finca de 163 hectáreas en la que un 90% de la masa forestal es la encina, disponiendo de excelentes zonas de pastos donde el cerdo Ibérico se cría y engorda alimentándose de bellota a la perfección durante la Montanera.

Jamones Tartessos

Elegimos al Fabricante Jamones Tartessos para la curacipón de nuestros jamones ibéricos de bellota de la Dehesa El Bosque, empresa fundada en 1890 ya que cuentan con la sabiduría de cinco generaciones de maestros jamoneros.

Cumbres Mayores

Siendo el municipio de la sierra de Huelva con mayor altitud. A 911 metros de altitud sobre el nivel Del Mar se produce ese especial microclima que hace del pueblo de Cumbres Mayores el sitio perfecto para la curación del jamón ibérico de bellota. Necesitando algo más de tiempo que los demás pueblos y ese tiempo es el que le aporta un sabor y aroma totalmente diferente al de otros perniles de cerdo Ibérico.

La dehesa es un ecosistema agrícola, ganadero y forestal que cuenta con una gran biodiversidad.Y la zona de elaboración o de curación de los jamones y paletas, enmarcada por 31 municipios con sus 72 núcleos poblacionales que conforman un jardín rural habitado localizado en el entorno del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, cuyas dehesas están declaradas Reserva de la Biosfera por la UNESCO, en el que se localizan las bodegas inscritas.

etiqueta
Negra
1005001
484 Artículos

Los clientes que compraron este producto también compraron:

Los clientes que compraron este producto también compraron:

Producto agregado a la lista de deseos
Producto agregado para comparar.

Este sitio web utiliza cookies que permiten el funcionamiento y la prestación de los servicios

ofrecidos en el mismo. Las cookies no técnicas que puedan utilizarse están disociadas de la

IP del navegador por lo que no identifican al usuario bajo ninguna circunstancia.